Thai pumpkin laksa

Ovo jelo je pravi comfort food, savršeno za ove jesenske dane koji su pred nama. Divna kremasta juha bogata povrćem i začinima za tren će vam dignuti i raspoloženje i imunitet. Slobodno ju poslužite kao glavo jelo, jako je zasitna i nutritivno bogata. Ljude često zabrinjava kokosovo mlijeko u jelima ali ne brinite, okus kokosa…

Juha od blitve i slanutka

Onako stereotipno dalmatinski, blitvu obožavam i kuham najmanje dva puta tjedno (on a slow week). A imam i zasto! Osim što je preukusna , gotovo da nema vitamina i minerala koji nisu u većoj ili manjoj mjeri sadržani u ovom zelenom lisnatom povrću. U jednoj porciji lišća blitve u značajnim količinama su dostupni vitamini K,…

Juha od mrkve i đumbira

Tople, hranjive, ukusne…tko ne voli juhe??Njihova priprema je jako jednostavna, a možete ih napraviti doslovno od bilo čega! ( jeste kad čuli za juhu od kamena?)Jednostavno ubacite povrće koje imate doma u lonac, dodate malo začina, eventualno tjesteninu ili možda neku mahunarku i voilà- dobili ste zagrljaj u tanjuru!Ja ih volim u svim bojama i…