Krafne

Ovo je idealno doba godina za krafne. Svi imaju svoj recept, svoje tehnike i trikove i baš svi ih obožavaju! ( s razlogom)Ja ih godinama nisam jela jer… jaja. Ne možeš napraviti krafne bez jaja!I tako sam ja  živjela u neznanju dok mi prošle godina mama nije došla u posjetu. Kaže da ima neki baš…

Pesto od avokada, špinata i konoplje

Avokado obožavam. U svakom obliku. Uvijek doma imam nekoliko avokada koji čekaju da dozriju i završe u mom tanjuru.Osim što paše uz sve, smatra se i jednom od najzdravijih namirnica na svijetu. Ima najveći udio bjelančevina medju voćem, bogat je vitaminomima E, C, B6 i lutenom. Osim vitamina, tu su i minerali kao što su…

Muffini s borovnicama

Koliko vam se puta dogodilo da vam se u nedjelju popodne jede nešto slatko a taman ste se ušuškali pod dekicu i nema šanse da izlazite u dućan? U takvim situacijama ja uglavnom pojedem par datulja ili neku skrivenu čokoladu koju čuvam za crne dane. No prije par dana dogodilo mi se da nemam ni…

Tabbouleh

Kad mi dosadi zimsko sivilo i dani bez sunca najbolji način za dizanje raspoloženja kod mene je spremanje nekog laganog, svježeg obroka  čiji me okusi instant prebace u ljetni mood.Jedno od takvih obroka je tabbouleh. Ova slavna libanonska salata od bulgura je ljeto na tanjuru- svježe povrće, menta i limun. Sve što vam u ove…

Veganski Curry

Curry je tradicionalno indijsko jelo i meni omiljeni to- go obrok, pripremam ga kad god se zaželim toplog, kremastog i bogatog okusa. Iako zvuči pomalo komplicirano i egzotično, jako je jednostavan za napraviti, čak i ako ste početnik u kuhinji. Zapravo je jako sličan našem klasičnom varivu s povrćem.Baza mu je naravno curry pasta. (ili mješavina…