Čokoladni banana bread s višnjama

Danas vam donosim recept za jedan kolač koji možete napraviti od sastojaka koje gotovo uvijek imamo doma! Ja ga radim kad god imam banane koje su jako zrele (dakle često) .Baza mi je uvijek ista ali svaki put volim dodati nesto novo i time dobiti potpuno novi okus. Tako da se u mom banana breadu…

Indijski Pulao od povrća, Tandoori tofu i Raita

Začini i ja se volimo. Jako. Ako pitate ljude kojima kuham, ponekad i previše. Uvijek me fasciniralo kako nekoliko različitih začina mogu potpuno promijeniti jelo. Recept koji vam donosim danas je savršeni primjer toga. Nedavno sam od prijateljice dobila paket arapskih i indijskih začina ravno iz Abu Dhabia. Samim time, ti su začini malo intezivniji…

Juha od mrkve i đumbira

Tople, hranjive, ukusne…tko ne voli juhe??Njihova priprema je jako jednostavna, a možete ih napraviti doslovno od bilo čega! ( jeste kad čuli za juhu od kamena?)Jednostavno ubacite povrće koje imate doma u lonac, dodate malo začina, eventualno tjesteninu ili možda neku mahunarku i voilà- dobili ste zagrljaj u tanjuru!Ja ih volim u svim bojama i…

Aromatični pečeni radič i prokulice

Ja sam jedna od onih ljudi koji jako vole radič. Njegov intenzivni, gorki okus mi paše u svakoj prilici, posebno kombiniran u salatama sa slatkastim kombinacijama kao što je naranča ili šipak.Toliko ga volim sirovoga da mi ga je ‘šteta’ termički obradjivati i svaki put kad ga isplaniram ispeći ili staviti u rižoto se predomislim…

Chocolate Chip Cookies

Pored svih torti, kolača i krema obični keksići su kod mene često zanemareni.Danas sam odlučila ispraviti tu nepravdu. Do sad sam radila razne zdrave, bez glutena, sa sušenim voćem verzije ovih keksića ali danas su mi se baš jeli pravi klasični chocolate chip cookies. Jednostavni, mekani i puni čokolade. Savršeno za ove snježne vikende.Radila sam…