Baba Ganoush

Baba ganoush. Koliko zabavno zvuči kad ga izgovarate toliko ga je zabavno i praviti. Zapravo se radi o namazu od patlidjana i tahinija i karakterističan je za Bliski istok. Njegova priprema je jako jednostavna a okus će vas sigurno oduševiti. Iako će teoretski lijepo funkcionirati i bez tahini paste, moja preporuka je da taj korak…