Thai salata sa grilanim povrćem i umakom od kikirikija

S dolaskom toplijeg vremena  svi se nekako sele u dvorišta i bacaju na roštiljanje. Ja priznajem, nisam nikada vidjela ništa posebno u tome. Nikada nisam sama roštiljala a suhe gljive ili tikvice su roštilja su mi uvijek bile… nedorečene. To se ipak malo promijenilo kad smo se doselili u Zagreb i roštilj na drva zamijenili…

Tabbouleh

Kad mi dosadi zimsko sivilo i dani bez sunca najbolji način za dizanje raspoloženja kod mene je spremanje nekog laganog, svježeg obroka  čiji me okusi instant prebace u ljetni mood.Jedno od takvih obroka je tabbouleh. Ova slavna libanonska salata od bulgura je ljeto na tanjuru- svježe povrće, menta i limun. Sve što vam u ove…