Ponekad me neki sasvim slučajni recepti obore s nogu! Ne očekujem ništa, improviziram s namirnicama koje imam doma i dobijem novo omiljeno jelo! Ova salata od leće je savršeni primjer za to – osim što puca po šavovima od zdravlja, nimalo ne zaostaje ni okusom. Ako niste upoznati sa crnom ili beluga lećom, pod hitno to promijenite. Beluga…
Category: Salate
Thai salata sa grilanim povrćem i umakom od kikirikija
S dolaskom toplijeg vremena svi se nekako sele u dvorišta i bacaju na roštiljanje. Ja priznajem, nisam nikada vidjela ništa posebno u tome. Nikada nisam sama roštiljala a suhe gljive ili tikvice su roštilja su mi uvijek bile… nedorečene. To se ipak malo promijenilo kad smo se doselili u Zagreb i roštilj na drva zamijenili…
Tabbouleh
Kad mi dosadi zimsko sivilo i dani bez sunca najbolji način za dizanje raspoloženja kod mene je spremanje nekog laganog, svježeg obroka čiji me okusi instant prebace u ljetni mood.Jedno od takvih obroka je tabbouleh. Ova slavna libanonska salata od bulgura je ljeto na tanjuru- svježe povrće, menta i limun. Sve što vam u ove…
Burbon i borovnice // Bourbon & Blueberries 