Namaz od slanutka i crnih maslina. Gotov za tren oka (ako imate skuhani slanutak, ako nemate- gotov za sat i pol vremena☺️) Potrebno vam je: 250 grama kuhanog slanutka (ili jedna konzerva), 10ak crnih maslina (bez koštica naravno), žlica tostiranog sezama, režanj češnjaka, sok jednog limuna, malo soli, malo sušenog ružmarina, maslinovo ulje (po želji,…
Category: Namazi i umaci
Pesto od avokada, špinata i konoplje
Avokado obožavam. U svakom obliku. Uvijek doma imam nekoliko avokada koji čekaju da dozriju i završe u mom tanjuru.Osim što paše uz sve, smatra se i jednom od najzdravijih namirnica na svijetu. Ima najveći udio bjelančevina medju voćem, bogat je vitaminomima E, C, B6 i lutenom. Osim vitamina, tu su i minerali kao što su…
Muhammara
Namazi su moja omiljena stvar, jos od kad sam prije nekoliko godina otkrila hummus. Imaju sto lica i sto namjena, možete pratiti odredjeni recept a možete ga napraviti od sastojaka i začina koje volite ili koji su vam trenutno dostupni. Jednom kad shvatite kako ih je jednostavno raditi nećete više nikada posegnuti za kupovnim namazima…
Baba Ganoush
Baba ganoush. Koliko zabavno zvuči kad ga izgovarate toliko ga je zabavno i praviti. Zapravo se radi o namazu od patlidjana i tahinija i karakterističan je za Bliski istok. Njegova priprema je jako jednostavna a okus će vas sigurno oduševiti. Iako će teoretski lijepo funkcionirati i bez tahini paste, moja preporuka je da taj korak…
Burbon i borovnice // Bourbon & Blueberries 